Besserer Kaffee beginnt mit der richtigen Entscheidung

Den einen besten Kaffeevollautomaten für jeden Haushalt gibt es meiner Erfahrung nach nicht. Entscheidend ist, welche Getränke Du am häufigsten zubereitest, wie wichtig Dir ein automatisches Milchsystem ist und welches Budget Du hast. Meine aktuellen Empfehlungen findest Du nach Preisklassen geordnet in der Bestenliste – jeweils mit KVB-Bewertung und klarer Kennzeichnung, ob ich das Gerät selbst getestet habe.

Ich beurteile Kaffeevollautomaten nicht nur anhand technischer Daten. In meinen Praxistests achte ich besonders auf Geschmack von Espresso und Kaffee, Milchschaum, Bedienung, Mahlwerk und Einstellmöglichkeiten, Reinigung, Lautstärke und Alltagstauglichkeit. Seit 2016 habe ich mehr als 35 Kaffeevollautomaten selbst getestet und einige Geräte über Monate oder sogar Jahre genutzt. Wie die Punkte zustande kommen, erkläre ich unter So bewerte ich Kaffeevollautomaten.

Ja, ich verdiene mit dieser Seite Geld: Händlerlinks zu Amazon und OTTO sind Affiliate-Links (Anzeige). Kaufst Du darüber, erhalte ich unter Umständen eine Provision; Dein Preis ändert sich dadurch nicht. Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen. Bewertungen oder Testergebnisse können bei mir nicht gekauft werden. Die KVB-Scores vergebe ich unabhängig von Affiliate-Provisionen und ohne Zusammenarbeit mit Testinstituten oder Herstellern.

Geräte, die ich selbst über längere Zeit genutzt habe, tragen einen KVB-Praxistest-Score. Geräte, die ich nicht selbst getestet habe, bewerte ich anhand von Herstellerangaben und Bedienungsanleitungen mit dem KVB-Ausstattungs-Score – über Geschmack, Milchschaum oder Haltbarkeit sagt dieser nichts aus. Beide erreichen höchstens 100 Punkte, beruhen aber auf unterschiedlichen Grundlagen und sind nicht direkt miteinander vergleichbar.

Das hängt vor allem davon ab, wie viel Einfluss Du selbst auf die Zubereitung nehmen möchtest. Eine gute Espressomaschine mit Siebträger verlangt etwas mehr Zeit und Übung als ein Kaffeevollautomat. Wer morgens möglichst schnell und ohne viel Vorbereitung Kaffee, Cappuccino oder Latte Macchiato zubereiten möchte, ist mit einem Kaffeevollautomaten möglicherweise besser beraten. Mehr dazu in meinem Espressomaschinen-Test.

Gute Kaffeevollautomaten gibt es bereits für deutlich unter 500 Euro. In höheren Preisklassen bezahlst Du häufig vor allem für mehr Komfort, größere Displays, automatische Milchsysteme, zusätzliche Getränke und umfangreichere Einstellmöglichkeiten. Ein höherer Preis bedeutet deshalb nicht automatisch besseren Kaffee. Hilfe bei der Auswahl bietet Dir mein Ratgeber Kaffeevollautomat kaufen.

Eine feste Regel wie „alle drei Monate“ gibt es nicht. Moderne Kaffeevollautomaten zählen die Wassermenge mit und fordern Dich zum Entkalken auf. Damit das zuverlässig funktioniert, musst Du bei der Inbetriebnahme die richtige Wasserhärte einstellen; nutzt Du den vorgesehenen Wasserfilter, aktivierst Du ihn in der Maschine. Details und Herstellerfreigaben findest Du in meinem Vergleich Entkalker für Kaffeevollautomaten.

Für Kaffeevollautomaten eignen sich viele Espresso- und Crema-Röstungen. Entscheidend ist vor allem Dein persönlicher Geschmack. Ich bevorzuge frische Bohnen und würde sehr stark ölende Bohnen vermeiden, wenn der Hersteller davon abrät. Anschließend lohnt es sich, Mahlgrad und Kaffeestärke an die Röstung anzupassen. Anregungen findest Du in meinem Kaffeebohnen-Test.